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NOSSO PROPÓSITO E CULTURA

No Rosewood São Paulo, acreditamos em um futuro onde pessoas e lugares se enriquecem mutuamente. Trabalhamos guiados pela autenticidade, pela excelência e pelo cuidado genuíno, celebrando a alma de cada experiência e honrando o espírito único do nosso destino.

Como parte da família Rosewood, respondemos ao chamado de criar momentos extraordinários. Juntos, Make the Place.

 A EQUIPE:

Você fará parte da equipe de Alimentos & Bebidas, responsável por proporcionar experiências gastronômicas memoráveis aos nossos hóspedes e clientes. O time atua com excelência no atendimento, garantindo qualidade, organização e altos padrões de serviço em um ambiente sofisticado.

 COMO VOCÊ FARÁ O LUGAR ACONTECER

Como Cumim, você terá um papel essencial no apoio à operação do restaurante, garantindo agilidade, organização e excelência no atendimento. Suas principais responsabilidades serão:

• Verificar o material de mise en place, equipamentos de uso diário e preparar as áreas de serviço
• Montar o mise en place para café da manhã, almoço e jantar
• Preparar bebidas à base de café, como cappuccino, café latte, espresso e iced coffee
• Retirar louças, talheres e cristais utilizados das mesas
• Organizar enxoval (guardanapos e toalhas), controlando envio e retirada da rouparia
• Montar, repor e desmontar o buffet, quando necessário
• Controlar e repor itens da copa (açúcar, adoçante, molhos, conservas, entre outros), informando necessidade de reposição
• Apoiar o garçom no atendimento aos clientes, seguindo os padrões de serviço do hotel
• Auxiliar na tomada de pedidos, quando necessário, repassando corretamente para lançamento no sistema

 VOCÊ É A PESSOA CERTA SE…

• Possui conhecimento básico em rotinas de Alimentos & Bebidas
• Tem boa comunicação e foco em atendimento ao cliente
• Apresenta organização, agilidade e trabalho em equipe
• Inglês será considerado um diferencial