Garçom II (Restaurante Le Jardin) - Sao Paulo Brazil - 425888 - Rosewood Hotel Group

General Information

Country/Region

Brazil

Province/City

Sao Paulo

Location

Rosewood Sao Paulo

Department

Food & Beverage - Services

Job Type

Full-time Permanent

Job Description

𝗦𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗼 𝗥𝗼𝘀𝗲𝘄𝗼𝗼𝗱 𝗦ã𝗼 𝗣𝗮𝘂𝗹𝗼

O Rosewood São Paulo está localizado na Cidade Matarazzo, um complexo construído através de uma transformação de edifícios históricos no coração de São Paulo, enfatizando a sustentabilidade e preservação do patrimônio cultural brasileiro.

Nossa propriedade possui 151 quartos e 122 residências de proprietários, situadas em um parque vertical criado por Nouvel. Dois restaurantes, incluindo um localizado numa varanda com vista para os exuberantes jardins do hotel, são complementados por um bar e lounge. As instalações recreativas incluem duas piscinas (uma piscina na cobertura e outra situada entre os jardins paisagísticos). Em 2023, as instalações foram ampliadas e hoje contam com um amplo spa com seis salas de tratamento.

O hotel também oferece vários espaços para eventos e reuniões, totalizando 100.000m². Para ocasiões especiais, disponibilizamos uma capela para casamentos localizadas no próprio terreno do Rosewood São Paulo. A capela também é um edifício histórico e manteve a arquitetura original com um novo vitral especialmente encomendado.

𝗥𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹

Somos movidos por um senso de propósito de inspirar, enriquecer e impactar positivamente as pessoas e o planeta. Estamos comprometidos em empoderar as pessoas em todo nosso ecossistema e em abraçar uma abordagem de sustentabilidade que coloca a hospitalidade circular no centro de nossos negócios.

Medimos nosso sucesso pela contribuição significativa que podemos fazer ao mundo através do Rosewood Empowers e do Rosewood Sustains.

Saiba mais em: https://www.rosewoodhotels.com/pt/sao-paulo

𝗖𝗼𝗺𝗽𝗿𝗼𝗺𝗶𝘀𝘀𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝗮 𝗗𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗲 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀ã𝗼

Valorizamos a diversidade em todas as suas formas e promovemos um ambiente de trabalho inclusivo, respeitoso e alinhado aos princípios da hospitalidade.

Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de pessoas com deficiência (PCD) e de grupos minorizados, conforme a legislação vigente e nosso compromisso com a equidade de oportunidades.

𝐎 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐛𝐮𝐬𝐜𝐚𝐧𝐝𝐨

Estamos buscando um profissional para assumir a posição de Garçom em um dos nossos luxuosos restaurantes, auxiliando na área operacional, realizando um atendimento personalizado e especializado, e fornecendo uma experiência extraordinária aos nossos hóspedes e clientes.

𝐏𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐢𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬

Atender, anotar pedidos e servir comidas e bebidas seguindo os padrões de excelência do nosso restaurante.

Conhecer profundamente o cardápio, sugerir combinações de alimentos e bebidas, além de praticar upselling para enriquecer a experiência do cliente.

Oferecer um atendimento personalizado, apresentando o cardápio, esclarecendo dúvidas e recomendando pratos e drinks especiais.

Garantir a organização e limpeza do ambiente, montando e desmontando mesas, buffets e estações de serviço.

Preparar cafés especiais (cappuccino, latte, expresso, entre outros) e assegurar a reposição de bebidas.

Zelar pela mise en place, verificando materiais, equipamentos e suprimentos necessários para o serviço.

Realizar o polimento de talheres, copos e louças, além de cuidar da reposição de guardanapos e toalhas.

Cumprir rigorosamente os procedimentos financeiros no manuseio de caixa e pagamentos.

Ser um embaixador da nossa marca, refletindo nossos valores em cada interação.

𝐏𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐢𝐬 𝐫𝐞𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐨𝐬

Experiência mínima de 6 meses em restaurantes ou hotéis de luxo.

Ensino Médio completo (cursos na área são um diferencial).

Inglês intermediário (B1) – outros idiomas são bem-vindos!

Habilidade para trabalhar sob pressão, com atenção aos detalhes e proatividade.

Bom relacionamento em equipe e capacidade de resolver problemas com eficiência.