跳转到内容

Cumim

一般信息

国家/地区
巴西
省/市
圣保罗
位置
圣保罗瑰丽酒店
部门
餐饮 - 服务
职位类型
全职正式员工

职位描述

Sobre nós:


O Rosewood São Paulo está localizado na Cidade Matarazzo, um complexo construído através de uma transformação de edifícios históricos no coração de São Paulo.


Nossos valores:


  •  Propriedade: Pensando como empreendedores, abraçamos nosso papel e responsabilidades. Comprometemo-nos com tarefas, metas e promoção de responsabilidade por meio do empoderamento.
  •  Paixão: Apaixonados por nossa indústria e entusiasmados com tudo o que fazemos, vamos além do esperado e necessário - e compartilhamos uma energia positiva contagiante.
  •  Colaboração: Empolgados com o trabalho em equipe, contribuímos para objetivos coletivos. Sempre reconhecemos e celebramos nossos sucessos compartilhados.
  •  Inovação: Limites existem para serem ultrapassados. Somos abertos, curiosos e ousados. Ouvimos bem antes de experimentar novas ideias.
  •  Transparência: O respeito mútuo e a honestidade criam um ambiente saudável. Estamos comprometidos com uma comunicação verdadeira, aberta e transparente em todos os níveis. Defendemos uns aos outros e o que acreditamos.


Responsabilidade Social


Somos movidos por um senso de propósito de inspirar, enriquecer e impactar positivamente as pessoas e o planeta. Estamos comprometidos em empoderar as pessoas em todo nosso ecossistema e em abraçar uma abordagem de sustentabilidade que coloca a hospitalidade circular no centro de nossos negócios. Medimos nosso sucesso pela contribuição significativa que podemos fazer ao mundo através do Rosewood Empowers e do Rosewood Sustains.


Compromisso com a Diversidade e Inclusão - Rosewood São Paulo


Valorizamos a diversidade em todas as suas formas e promovemos um ambiente de trabalho inclusivo, respeitoso e alinhado aos princípios da hospitalidade. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de pessoas com deficiência (PCD) e de grupos minorizados, conforme a legislação vigente e nosso compromisso com a equidade de oportunidades.


Saiba mais em: https://www.rosewoodhotels.com/pt/sao-paulo


O que estamos buscando:


Estamos buscando um profissional para assumir a posição de Cumim em nosso luxuoso hotel, conhecido por oferecer uma experiência extraordinária aos nossos hóspedes e clientes.


Principais responsabilidades:


  • Auxiliar no serviço de alimentos e bebidas em restaurantes, room service e banquetes, garantindo padrões Rosewood e LQA.
  • Preparar e montar mise en place para café da manhã, almoço e jantar, incluindo polimento de utensílios e organização das praças.
  • Preparar cafés e bebidas simples, repor estações e oferecer reposição aos hóspedes.
  • Retirar louças e talheres sujos, organizar roupas limpas e sujas e levar à rouparia.
  • Montar, repor e desmontar buffets quando necessário.
  • Verificar suprimentos na copa e informar necessidades de reposição.
  • Auxiliar garçons no atendimento e, na ausência deles, tirar pedidos e lançar no sistema.
  • Realizar rondas para recolher carrinhos de room service e auxiliar em eventos com montagem e reposição de A&B.
  • Cumprir padrões de higiene, segurança e apresentação pessoal.
  • Participar de treinamentos, reuniões e programas obrigatórios do hotel.
  • Cooperar com outros departamentos, controlar desperdícios e seguir políticas internas e de segurança.


Principais requisitos: 


  • Ensino médio completo; formação técnica ou acadêmica é diferencial.
  • Experiência mínima de 6 meses em operações de alimentos e bebidas em hotéis, restaurantes ou similares.
  • Atenção aos detalhes, agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.
  • Habilidade para trabalhar em equipe, seguir instruções e manter confidencialidade.
  • Desejável inglês básico; outros idiomas são diferenciais.
  • Condição física para transportar até 25 kg, realizar movimentos repetitivos e permanecer em pé por períodos prolongados.