Zum Inhalt wechseln

SOUS CHEF – WESTERN CUISINE

Allgemeine Informationen

Land/Region
Vietnam
Bundesland/Kanton/Stadt
Phu Quoc
Standort
New World Phu Quoc Resort
Abteilung
Speisen und Getränke – Essen und Trinken
Jobtyp
Festangestellt in Vollzeit

Jobbeschreibung

1. Vận hành bếp | Kitchen Operations

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hỗ trợ Executive Sous Chef trong việc điều hành toàn bộ hoạt động bếp Âu hàng ngày

Assist the Executive Sous Chef in managing daily Western kitchen operations

Đảm bảo món ăn được chế biến đúng tiêu chuẩn về chất lượng, định lượng và trình bày

Ensure food is prepared according to quality, portion, and presentation standards

Kiểm soát quy trình chế biến, thời gian ra món trong giờ cao điểm

Monitor food preparation processes and ensure timely service during peak periods

Über uns

The Resort offers 375 pool villas with a configuration of 3 & 4 bedrooms. New World Phu Quoc Resort luxuriously reflects all the charm of the verdant Vietnamese island that is proving an increasingly irresistible lure to visitors from around the world. It is also a gateway to exploring Phu Quoc’s captivating culture and island lifestyle.